© 2009 - 2018 S.C. Fashion Days Shopping S.R.L. este inregistrata in registrul de evidenta a prelucrarilor de date cu caracter personal sub nr.15512

© 2001- 2020 Dante International, CUI: 14399840, Reg. Com. J40/372/2002

© 2001- 2018 Dante International, CUI: 14399840, Reg. Com. J40/372/2002

© 2001- 2020 Dante International, CUI: 14399840, Reg. Com. J40/372/2002

 FEMEI BARBATI  COPII  BRANDURI THE DAILY ISSUE

AZI SUNTEM

cu tine

cu tine

SI GATIM 

AZI SUNTEM

GATIM 

Cui nu-i place pizza? E aromata, e delicioasa si cel mai important, e foarte usor de facut chiar la tine acasa! Astazi gatim din nou cu Miruna Lica, de data asta o reteta autentica de pizza cu mozzarella, chorizo si busuioc. Indiferent ca te pregatesti pentru o seara cu cativa prieteni sau o duminica cu familia, aceasta reteta de pizza e perfecta pentru a ii incanta pe toti! 

Ingrediente pentru doua pizza:

Cui nu-i place pizza? E aromata, e delicioasa si cel mai important, e foarte usor de facut chiar la tine acasa! Astazi gatim din nou cu Miruna Lica, de data asta o reteta autentica de pizza cu mozzarella, chorizo si busuioc. Indiferent ca te pregatesti pentru o seara cu cativa prieteni sau o duminica cu familia, aceasta reteta de pizza e perfecta pentru a ii incanta pe toti!

Sos:

• 400 g sos de rosii
• 1 lingura ulei de masline
• 1 ceapa mica
• ½ lingurita zahar
• ½ lingurita sare
• 6-7 frunze de busuioc proaspat

Topping:

• Pentru blatul perfect amesteca faina cu apa, drojdie si sare si apoi framanta pana obtii un aluat elastic, care nu se mai lipeste de maini. Drojdia proaspata trebuie dizolvata in 2 linguri de apa calduta.
• Imparte aluatul in doua bucati egale, rotunde si pune-le intr-o tava sau un bol incapator, uns in prealabil cu ulei de masline, ca aluatul sa nu se lipeasca. Acopera totul cu folie alimentara si lasa-l sa creasca timp de 60 de minute.
• Intre timp, poti face sosul. Toaca ceapa si pune-o la calit in ulei de masline. Cand ceapa devine translucida, adauga sosul de rosii, sarea, zaharul si frunzele de busuioc. Lasa sosul sa mai fiarba inca 10 minute, apoi paseaza-l cu un mixer vertical sau blender.
• Dupa cele 60 de minute, arunca putina faina pe blatul de lucru si intinde prima forma de aluat, cu mainile sau cu un sucitor, astfel incat la final sa aiba cam 1 cm grosime.  Aseaza blatul obtinut pe o foaie de copt si acopera-l cu sos, bucati de mozzarella, salam chorizo, masline si frunze de busuioc (sau orice altceva iti place). 
• Intre timp, preincalzeste cuptorul la 250° C, lasand tava inauntru. Transfera pizza pe foaia de copt in tava incinsa din cuptor (poti folosi un tocator mare de lemn pentru acest pas), pentru aproximativ 10-13 minute. 

Mod de preparare:

Gata, te poti bucura de prima ta pizza delicioasa, proaspat scoasa din cuptor!

Inspira-te din recomandarile noastre pentru o seara italiana, cu o tinuta pe masura si un vin bun!

• Pentru blatul perfect amesteca faina cu apa, drojdie si sare si apoi framanta pana obtii un aluat elastic, care nu se mai lipeste de maini. Drojdia proaspata trebuie dizolvata in 2 linguri de apa calduta.
• Imparte aluatul in doua bucati egale, rotunde si pune-le intr-o tava sau un bol incapator, uns in prealabil cu ulei de masline, ca aluatul sa nu se lipeasca. Acopera totul cu folie alimentara si lasa-l sa creasca timp de 60 de minute.
• Intre timp, poti face sosul. Toaca ceapa si pune-o la calit in ulei de masline. Cand ceapa devine translucida, adauga sosul de rosii, sarea, zaharul si frunzele de busuioc. Lasa sosul sa mai fiarba inca 10 minute, apoi paseaza-l cu un mixer vertical sau blender.
• Dupa cele 60 de minute, arunca putina faina pe blatul de lucru si intinde prima forma de aluat, cu mainile sau cu un sucitor, astfel incat la final sa aiba cam 1 cm grosime.  Aseaza blatul obtinut pe o foaie de copt si acopera-l cu sos, bucati de mozzarella, salam chorizo, masline si frunze de busuioc (sau orice altceva iti place).
• Intre timp, preincalzeste cuptorul la 250° C, lasand tava inauntru. Transfera pizza cu tot cu foaia de copt in tava incinsa din cuptor (poti folosi un tocator mare de lemn pentru acest pas), pentru aproximativ 10-13 minute. 
  

Mod de preparare:

Inspira-te din recomandarile noastre pentru o seara italiana, cu o tinuta pe masura si un vin bun!

Pentru mai multe retete delicioase urmareste-o pe instagram pe @miruna.lica 

Pentru mai multe retete delicioase urmareste-o pe instagram pe @miruna.lica